L-Theanin

Beschreibung

Der frische Geschmack von Theanin ist der Hauptbestandteil von Tee, und können die Bitterkeit von Tee-Polyphenolen ungenießbar lindern, Teegetränk des aktuellen unseres Landes aufgrund der Einschränkung der Verarbeitungstechnologie, Der frische Geschmack ist schlechter, daher, Bei der Herstellung von Teegetränken kann eine bestimmte Menge Theanin hinzugefügt werden, kann die Qualität des Teegetränks deutlich verbessern. Das japanische Unternehmen Kirin wurde neu entwickelt “roher Tee” Dem Getränk wird Theanin zugesetzt
Studien haben gezeigt, dass Theanin den Kaffee verbessern kann, Kakao, Ginseng-Getränk, Grapefruitgetränke, der bittere Geschmack von Bier, mildern die Adstringenz des Weins, kann daher als Mittel zur Modifizierung des Lebensmittelgeschmacks verwendet werden. Und, unter den üblichen Theanin-Lebensmittelverarbeitungsbedingungen (wie Sterilisation, pH-Wert und Erhitzen, usw.) ist stabil, also die
Anwendungsbereich
Theanin kann die Intensität der Alphawellen im Gehirn verstärken, Sorgen Sie dafür, dass sich die Menschen entspannt fühlen, und verbessern Sie das Gedächtnis, und hat menschliche Tests bestanden. daher, Es können funktionelle Lebensmittel entwickelt werden, die nervöse Spannungen lindern und die Intelligenz steigern.